keskiviikko 30. lokakuuta 2013

Matkassa maailmalle

Lähdemme tapaninpäivänä kuukaudeksi aasiaan ja tarkemmin sanottuna viikoksi Kiinaan ja kolmeksi Thaimaaseen! Reput selässsä tietenkin. Kahdestaan ollaankin jo aasiaa ristiin rastiin kierrelty, mutta nyt ensimmäistä kertaa mukana myös 1-vuotias palleromme! Tällä kertaa suorat finnairin lennot Shanghaihin ja takaisin kotiin Bangkokista. Aikaisemmin ollaan etsitty vain halvimmat lennot (ties kuinka pitkistä vaihtoyhteyksistä piittaamatta), mutta nyt hemmoteltiin itseämme suorilla lennoilla.

Shanghaissa tapaamme Mama P:n vaihtariystävän ja nautimme paikallisista herkuista paikallisen opastuksella suur kaupungin sykkeessä neljän päivän ajan! Ja tässä myös hyvä syy, miksi lisätä reissulle kieppiä Kiinan kautta. Vaihtovuodesta Macau:ssa taitaa olla jo yli 6 vuotta joten jälleennäkeminen on odotettu. Shanghaista suuntaamme läheiseen "vanhaan kaupunkiin" Suzhouhun muutamaksi päiväksi tutustumaan pitäjän paikallisuuksiin. Kuulin että sinne on eksynyt myös kaksi kotipizzaa! Hah, nämä varmasti olisivatkin varsin eksoottinen näky siellä.

Tässä matkaa suunnitellessa on tullut selväksi että tästä reissusta selvittyämme alkaa uuden suunnittelu. Paljon pidemmäksi aikaa Kiinan maaseudulle ja muihin merkittäviin suurkaupunkeihin, Chengdun jättipandalaan, Xianiin katsomaan terrakotta-armeijaa, Kiinanmuria unohtamatta. Meitä kiinnostaa myös ihan tavallinen arkipäiväinen kulttuuri, riisipellot ja ihmiset Kiinassa. Hong Kong ja Ma cau ovatkin jo aiemmilta reissuilta tuttuja. Myös johonkin toiseen vuoden aikaan, tuolloin vuoden vaihteessahan Shanghain suunnalla lämpötila lähenee nollaa!

Nyt takaisin tähän tulevaan matkaan! Suzhoussa seikkailtuamme jatkamme matkaa noin neljän tunnin junamatkan päässä sijaitsevaan Wuhaniin, jossa lepäilemme yhden illan ja lennämme aamulla Bangkokiin. Bangkokista otamme yöjunan ylös pohjois-Thaimaaseen Chiang maihin nauttimaan rennosta elämästä, hyvästä ruuasta, paikallisesta kulttuurista, luonnosta, eläimiä unohtamatta. Tästä eteenpäin matkan suunnittelu on vielä hieman vaiheessa, mutta todennäisimmin lennämme etelään ja eksymme muutamalle ihanalle autiosaarelle snorklailemaan ja lekottemaan rannalle. Kuulostaa muuten niin hyvältä etten malttaisi pysyä housuissa! Lisätietoja matkasuunnitelmien edetessä.

Matkavinkit vajaan puolitoistavuotiaan kanssa ehdottomasti tervetulleita, myös rauhalliset rantakohteet Thaimaassa otetaan huomioon! :)

Tässä muutama fiilistelykuva edellisiltä reissuilta!


Thaimaa, Kiinalaiset matkalla luolaan

Thaimaa Ko Muk

Thaimaa Ko Adang

tiistai 29. lokakuuta 2013

Kesän satoa

Tässä hieman makupaloja kesän jäljiltä.


Korissa ainakin kolmea omenalaatua, alla näkyy mitä niistä valmistettiin. Kasvihuoneen saimme Mama J:n mummin perintönä, mutta lasitus on vielä hieman vaiheessa, joten tänä kesänä kasvatimme tomaatit, kurkut, kesäkurpitsat ja chilit aurinkoisella talon seinällä. Ihan mukavasti saatiin omia maistiaisia. Nokkoset kuivattiin ja olen jo käyttänytkin sitä mintun kanssa teen tapaan, pitäisi olla terveellistä. Meillä siis tosissaan kasvaa kanttarelleja omalla pihalla, ihan mieletöntä ja vielä reilusti! Alkukesästä noukimme myös muutaman torvisienen, mutta näitä emme vielä rohkineet valmistaa vaan annoimme ne eteenpäin. Ehkä sitten ensi keväänä..Metsän reunalla kun asumme meiltä löytyy myös monta mustikka- ja puolukkamätästä, eikä mikään ollutkaan parempaa tekemistä kesällä kun tepastella pihalla ja herkutella puskista erilaisia marjoja!


Keitetyt omenat valutuksessa ja pilttipurkeissa valmista omenamehua, ensimmäistä kertaa valmistettuna! Omenapiirakka pellillisiä taisi tällä kertaa valmistua neljä kappaletta. Onneksi saimme lahjoituksena 300 litrasen arkkupakastimen. :)




Punaviinimarjoja saimme mukavasti pakkaseen talvenvaralle. Herneet yllättivät iloisesti runsaalla kasvulla, todella herkullisia. Ensivuonna ehdottomasti uudestaan!
Mustaviinimarjamme kärsivät keväällä äkämäpunkista, jonka vuoksi sato jäi pieneksi. Toivottavasti onnistuimme perkaamaan pensaat puhtaiksi...Onneksi omistamme nyt ihanien naapureidemme ansiosta varmaan kymmenen nuorempaa mustaherukkapensasta! 
Ensikesän satoa ja omia mehuja odotellessa, nautimme mummien valmistamia mustaherukka, puolukka ja karviaismehuja! 



Pelastimme nämä chilipaprikat pakkasen tieltä sisälle kypsymään.



Keittiön ikkunalla roikkuu kuivattua sitruunamelissaa ja mäkimeiramia (oregano).



Lopuksi vielä hieman krassin ja kuunkierron siemeniä ensikesän kukkaloistoa odottelemaan.

Mitä kaikkea ja millä tavalla sinä säilöt kesän talvenvaralle? :)

maanantai 28. lokakuuta 2013

Pihalta

Tässä vähän fiiliksiä meidän pihalta. Ja mehän ollaan niin fiiliksissä siitä!




Tervetuloa meille! 
Talomme sijaitsee kallioisella tontilla mäen päällä. Mikä sopii meille oikein hyvin, koska vedet eivät jää lillumaan talomme alle.



Lapsemme leikkikenttä, koko maailma.



 Etu- taikka takapihalta miten sen nyt tahtoo ottaa puutarhan istutuksia. Ihanaa meillä on vanha puutarha mistä aloittaa oman näköisen muokkaaminen.



Syksyistä kasvimaan kääntöä! Ainoastaan artisokat jätettiin paisumaan kevättä kohden. Jos millään aika riittää laitetaan valkosipulin, porkkanan, palsternakan ja persiljan siemenet vielä maahan! Tänä vuonna porkkanasatomme oli runsas, mutta valitettavasti kovin pieni kokoista. Suurin osa peukalon pään mittasia! :) Onneksi ensi vuonna on uudet kujeet. 



Hiekkatieltä näkymät omppulaan. Omenapuita löytyy kyllä muualtakin pihaa, mutta tässä laaksossa kolme vanhaa hienoa ja muutama nuorempi herkullinen Omenapuu. Täältäpäin löytyy myös neljä karviaispensasta, viherherukka ja lapsemme yksivuotislahjaksi kummituksilta saama päärynäpuu.

Meidän paikka

Reilu puolivuotta sitten eräs unelmamme kävi toteen! Ostimme pienen rintamamiestalon isolla pihalla, metsän reunalta. Olimme jo kauan etsineet sitä meidän omaa paikkaa minne asettua ja perustaa perhettä. Kiersimme vaikka ja minne sinne ja tänne ja lopulta löysimme, kotiin. Elämä muuttui kertarykäisyllä kun viime vuoden helmikuussa (2012) pakkasimme kimpsumme ja kampsumme turvallisesta kerrostalokaksiosta vanhaan puutaloon puolivuotiaan nyytin kanssa.
Aika jonka olemme nyt viettäneet täällä meidän talossa on ollut varsinaista ihmettelyä ja opettelua, mutta hyvin ollaan selvitty! Talossa rempattiin keittiö vanhaa kunnioittaen ja maalasimme seiniä ja tapetoimme, mutta kyllä sitä hommaa vielä riittää. Pikku hiljaa hyvä tulee. Pihalle raivasimme kasvimaan, josta saimme jo hieman satoa, perunaa, herneitä, porkkanoita yms..Kaivoimme esille vanhaa puutarhaa ja nautimme omista omenoista, marjoista ja sienistä! Vihdoin tuntuu että on tilaa elää, unelmoida ja totettaa niitä!